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【材 料】
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ X/ J& y l; k, A8 z+ C" v
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蒜頭 2粒
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1 u3 |/ C" U6 Y! C' R/ mtvboxnow.com【調 味 料】
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! x9 }8 F- }. @* `$ j+ l公仔箱論壇醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙tvboxnow.com& i8 Y3 N8 A: `. z, U7 [

# E+ P* s) h1 k" `5 R公仔箱論壇水 400cc
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鹽 少許
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8 z- s# ~) a3 ?白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; k8 Z j9 J/ c% j5 e

j6 h% ~3 k! o c9 J stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 h @( `7 D: ]6 Y- i
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1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d* \+ n( y: S9 f- C
2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# ]! n+ Z: G9 F9 B% f# W* X. n
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。
( q" Z0 z- [6 e( v4 h. P' G公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。
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