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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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$ T' V8 Y  l5 L9 `" H) v『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。公仔箱論壇$ P' R  y6 b3 s0 b3 q
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; `6 U! N; j/ D& ?" f. m

' Z3 Z" y: R$ Q# C3 t. L' E) hMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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" @* f/ n; @7 E+ J) Y, K5 m+ k樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。) @/ L% o& B! {8 G
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 c0 }, ^3 o

! d8 r% \& N) q6 CMary : 店內仲多啦。tvboxnow.com9 Y4 `1 G9 K- j7 k# `

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。; r: O) f7 a4 _1 i) b

$ [6 e7 R) P; ]+ Otvboxnow.comMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。公仔箱論壇  C9 h! }- W* }3 y# ]
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!公仔箱論壇5 _/ N* D8 v% o' I3 z% A6 ?
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。% ?* Z7 T& l& K

+ ^. U# h$ [) n) h% A& K, k3 Y0 I5 DMary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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9 P' W+ X% }5 X& [tvboxnow.com樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。公仔箱論壇9 Q' c4 i4 J2 J3 \" i

% s& w( p  c$ J/ \# c2 z2 T1 w5 O公仔箱論壇Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。公仔箱論壇) Y' R2 O& \' k$ W( {) |

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: J+ |, ^  w8 m3 A+ n& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇! ^' o" A) Y9 x% {' J% r/ \" e) o

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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, A/ s* [; g6 P3 O2 |  S7 c  w4 Q* k今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
( `1 k: L6 P- y3 W- stvb now,tvbnow,bttvb
8 N" ]' e5 K" l- F: ]*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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  y- C4 ^5 U1 n4 Q* }5 t8 y0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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+ v$ m) }5 O7 K; A/ ?2 V! y! h但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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