豬肉tvb now,tvbnow,bttvb/ W! C" \( h3 s0 j: ^: S. b
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb" |+ H4 G6 z/ o( ]% s0 A
馬蹄
5 J7 i. k5 a+ ]" `! r4 F4 Q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇公仔箱論壇: E; |" u% n+ V' n) q, d0 b
韭黃
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春捲皮20張
" J, Z! |6 W- e& B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、味精& T. T, g: ]+ J9 ]7 k
糖、蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- q* G% [# c+ ]4 x. k
水100㏄
: I1 x. G$ V1 I" \, o太白粉水
' X$ H2 I/ {( @7 w香油、五香粉公仔箱論壇( t9 w! V3 [. w' G' T
A料：麵粉.水
" j+ l2 U# I+ S4 r8 W公仔箱論壇tvboxnow.com O/ g2 `: o2 |" k* E( ]. O
| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ V" Z: v- N
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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