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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜: y# W+ L5 L4 v" f; m
蒜頭、地瓜粉公仔箱論壇! _0 A- _) M- Y# F" d3 i, E5 j, x8 ~$ ^
雞蛋
& e9 H1 ?; j9 h/ \1 k" e: |公仔箱論壇調味料:
. Q" U9 J/ b1 b3 R- l6 |/ Y沙茶醬、香油
. s% M/ U% L- C! C$ d* x! m$ d公仔箱論壇甜辣醬8 y, ?: e4 w4 J5 o. |% b6 S
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# u! l( v) D3 U% B
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