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[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g; f' A) B6 V: [0 g# J7 C) D" x9 o
蔥2根
  h: h: A9 H0 E9 A" W公仔箱論壇洋蔥50g
) t' x, n- P  i7 v1 T公仔箱論壇花生30g
7 g( I* c! v* ~3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?# i0 i+ k, Q8 _0 Q; I+ p
蛤蜊高湯2000cc 調味料:
& i5 a; }/ |$ P9 etvb now,tvbnow,bttvb烏醋3大匙、鹽1小匙
0 A" r$ d% b( J/ _; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙
+ E) W0 J  T/ f公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙
8 i- n0 Q! E: H1 N* ]' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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6 r/ f$ x) }1 i; N6 y" |8 q' A, gtvboxnow.com製作方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; ^3 o0 H1 L- m3 G3 ]" r
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
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