材料：tvboxnow.com1 O0 t1 g, K% {* ^ g. ~
里肌肉6兩tvboxnow.com V. a/ [+ `1 L" A& ?
蔥2根4 ?: i! }" }# u' ^
陳皮2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; h* H2 }* L" x) J) M0 \) C
醃肉料：, W4 S6 m; n0 o" D" a' |0 n
鹽1/4茶匙 tvboxnow.com9 O( z+ \6 K" y
太白粉1茶匙
: e8 z4 Y' d, P5 j$ V& b( O醬油1茶匙 1 B/ ]" N/ M* E( \: J; L2 G' k
香油1茶匙
, |" ^2 W( t& ]) I5 N( a' u
+ I5 ]1 a( o- T* F3 u' f) s. R製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 M: F( ]( Y! m
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 % f! S" m% V: e0 l! a
|
|
發表於 2007-11-17 12:43 AM
| 
