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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! [! b+ B6 Z& W7 ^2 @2 d
人均消費﹕55元公仔箱論壇* b/ W( i! X/ M, b
午餐供應﹕不適用/ C+ `5 g+ }* Q* Z4 z; v1 s
上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。
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座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位公仔箱論壇) u- A/ {9 @# y7 y! y, R* i' Z, x
美味度﹕3★tvboxnow.com# q+ W6 ^+ n2 u* O
和風度﹕3★; N% I1 c; o- v* R  e5 W+ e& @3 U
整體評分﹕3★
# X! G1 w/ ~% `& @tvboxnow.com地址﹕太古城道太古城中心一期
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