) W: X4 s( o" G* E! c( W公仔箱論壇
% d) _+ Y! P1 H/ V7 R$ u材料A：
2 N& C$ a7 `5 O/ e) Qtvboxnow.com鮮蟹......2只
5 O* Q' M% w9 V1 U+ Z. l8 C' q& u* Utvb now,tvbnow,bttvb
) a0 T t$ o" [ l公仔箱論壇材料B：
( T5 P, @. _. Z; ^9 @- Z小蔥頭.......3粒（切片）tvboxnow.com6 G7 y. w0 W' z
蒜頭......5瓣（剁碎）公仔箱論壇! @, H. h2 O/ `( C
西芹......2湯匙（剁碎）
* j# C8 \! W+ F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
1 A t! u G0 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) S. t. N/ L8 I4 f$ k
調味料：
S( R4 r2 m& H& N( k& |黑椒醬....2湯匙
5 t# i5 r' T1 @. k1 R- q公仔箱論壇李派林醬汁......1湯匙tvboxnow.com' n7 K, J9 S# J' E( x* ^
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
7 A+ s+ d* I8 V) N, h! Utvboxnow.com糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙( h: s0 \. i3 \, d* p, i
清水....150毫升公仔箱論壇( t6 J7 A: x* v1 \4 V3 v. ?
公仔箱論壇. E' n, G3 d! a8 f& C% b. p' L2 N
芡汁：
/ T. `. T7 r: L8 V- h. r! {風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙, e% P: @" }* D$ U+ {+ q. s
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烹飪過程：
% D+ V0 W( V, n7 r, q01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
( U/ f( R9 x8 e) l7 v02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
2 ^' @" D7 ?. }& j5 `, Q9 B03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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