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[中式食譜] 黃豆醬炒箭筍

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0 }5 Y1 }; [% i. N* l! R豬肉 60公克
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箭筍 200公克
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6 @( m* j- z: `0 _tvboxnow.com青蔥 1支tvboxnow.com( k# Z8 I  M9 @# ]7 K; F% w

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芹菜 2支
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+ x" K8 Q- |; {! f, g! b蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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5 q6 _1 k( T* _4 X( V+ w  j黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 @! ^  y9 [- L+ w
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醬油 1小匙公仔箱論壇% b% G4 P' b+ b

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【做  法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。! a8 Q' _  v- N9 q( w9 v0 c% @
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {  [! x/ B4 A

' _; a2 o* Y+ J( t; o' gtvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。tvboxnow.com1 H& U. W# b2 t9 j
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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