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【材 料】
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蛤蜊 300公克公仔箱論壇7 I5 f6 ~& _- \7 G4 }% g1 n4 }7 m
' A* X0 G1 v! mtvboxnow.com嫩薑 適量
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辣椒 1/2條 ]7 \- U. {% N( u( X) b
- E6 G1 q8 M8 g: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把tvboxnow.com Y3 ?9 ? M; }0 g) z* C$ K6 S
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蒜頭 2粒
; m; @$ h4 L/ W+ M- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V5 J; V( }& b5 ^1 e6 Q6 Y5 c【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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+ p }- b0 u, C3 G/ j5 Ztvboxnow.com糖 1小匙tvboxnow.com4 A5 [# z! m8 o6 a/ L: y
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z8 h; F/ @- `, ?4 B- w+ a
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水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( z% h3 k; ~+ f) w9 S
* B! J& K2 O; r8 I3 {2 h【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇$ m! ~. m ]+ m8 t
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。公仔箱論壇$ @7 P0 R6 ~" ~) ` s/ p) t8 X
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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