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【材 料】
6 P2 U& h( B: c. y9 Q" P( N8 g( @公仔箱論壇
f# @6 B4 X0 `0 R- L3 u公仔箱論壇白飯 300公克
; V1 U' X$ N2 [+ X; A" j* z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J" b7 b" c r* y" C$ f6 v, E6 o, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
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8 w6 b! M" X' V豬肉絲 100公克公仔箱論壇 N8 M+ S( p4 X4 k7 f+ o
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乾香菇 2朵
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4 C w- o( ^9 E+ l" a3 B: c4 S胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ K1 a8 L$ }( f$ y
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香菜 適量
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高湯 1600㏄
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b6 |0 g( R, [5 K. N【調 味 料】
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7 X* W7 j0 X: \& x5 E& J: ` j+ H/ Y鹽1小匙/ p0 W3 }8 k2 ^ \
8 z$ m6 r, l* B; {& R( z' d3 o鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ [3 p+ t9 u O2 o
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J. p- B0 u8 G
. O% N# v( ~5 V- o1 \, W. ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; _2 k3 h$ ?1 M& V& n: n% r
8 t6 x9 n- ^2 |9 P6 Z$ B太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' _# O' e: [
公仔箱論壇: ^9 Z& o- D) U. V
料理米酒 少許
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5 L. I% m7 l, e7 J4 K {/ @4 I" ?tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 q5 W! n; u0 {9 z
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
. H# ]( W1 B( m8 Q2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ p. F0 D* x$ o
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 O) j6 a- @8 Z# ]4 [% D; o
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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