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3 O3 a- ~: H( X G4 G, D8 C【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 a( A( _& X2 ^. Z4 ?
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白飯 300公克
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" X7 n* }- T8 C1 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% U+ ]" K1 Y" v5 w* ~
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豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵
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9 `0 |8 {- a( i2 d$ ^6 h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔15公克
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, Z# Y) C( J' N
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高湯 1600㏄7 ]6 A6 o7 g, [: f& `/ L6 f( U
& }/ O* \3 P+ r8 O B【調 味 料】
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鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 e0 n% D% ]- w8 F( z! g
3 ]2 c' g* x: o, P; O鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 A8 X X7 S
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c& y, Z9 m f4 |3 I【醃 料】tvboxnow.com" }# _7 U3 O( S# G+ L+ z9 `
6 d: D8 v$ t- ?- X! |) Q9 \7 l鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ _; Z5 Y0 z& A, }2 g7 l: f5 x
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太白粉 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇3 t* U5 B# N- D& x) g4 [2 @
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【做 法】
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! C, U! X! a+ R3 j1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
3 o: C3 Z+ d) M% e# G3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。* x' c6 x8 i: M/ A: i% u- @
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvboxnow.com( R$ E1 X/ ]& s$ g
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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