材料
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; y! x% x5 i+ T5 Otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞髀肉 2片
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% ^' ~& u A- C) ]- O: f/ r青檸 1個) I7 j$ v+ W3 l" d* P, u
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蛋 1個
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb% u1 l. `- C7 z
! p+ Z7 r/ p# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 1/2茶匙
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/ X( B) X! x% j, Y公仔箱論壇蝦膏辣椒醬(Sambal Terasi) 2湯匙. ~1 j, ]9 B; ]# u+ t3 c, l
: R& T( e7 p/ _ S5 j4 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. `) Z& w. Z& C; ^8 ~- h
, r$ g9 v& Q9 N! _9 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
! H$ P, A4 w9 {/ K/ D+ g9 g公仔箱論壇8 u E4 I5 i$ k7 e7 B+ z7 P- j
胡椒 1/4茶匙
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紹酒 1/2湯匙* s# v/ h! W7 ]
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0 B" ]5 E$ E& _- s) c做法: 公仔箱論壇3 }- R$ Y% _* ]
# o, L& y" \1 C5 c5 Y/ W2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞髀肉放於砧板上(雞皮部分向下),在雞肉上每隔2cm,以刀輕切斷相連的白筋,切件。- b' Q9 Y Z/ h Y, W6 R- j
公仔箱論壇. P& j4 h' I6 O% T
青檸皮磨絲,加調味料、雞塊撈勻後,以保鮮紙包好,放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊,待自然升溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% `- c2 G& y
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燒熱油鍋至180℃左右,以乾布把雞塊輕壓,蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |