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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+ktvboxnow.com; S3 ^5 ]3 H; g1 V

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帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@公仔箱論壇7 c2 e- k( Q$ H( e

9 `. }! |7 A' r調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:Ctvb now,tvbnow,bttvb3 L7 ?7 |1 L5 Y4 X; ?* D5 E% \5 d- c
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玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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2 j1 y. M4 S6 }" V! w公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& {3 u5 |6 M7 p7 H7 ]! P& d
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& R4 I* j& s- e+ W; `, v% K% `8 y
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b  V7 P2 Q! t6 \6 r9 J/ g+ Z

5 K7 k  R" V: s- A7 _8 k, ktvboxnow.com3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! z+ j+ P( t( K$ A" f
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 v, G( q0 e3 h# p7 [0 s
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5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。5 u, v. C2 t0 ?* q  c* c/ [
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。: l) [0 \4 E2 s! J/ K5 x
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