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香菜 適量
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薑絲 適量
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蔥絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ k8 ]7 i- o& X7 v+ z
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【調 味 料】
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做 法】公仔箱論壇 x) ?: o9 w1 Y3 A5 I; y& w8 g
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& Q! X0 o' _/ m$ @7 A1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。tvboxnow.com' \! L5 v9 X C
( r' L( ]$ [9 B* } O, c+ L$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。 @; \( q8 u) r" J5 c# I
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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