4 G8 Y( z ?2 K# O9 y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: N3 q. p9 s1 g2 R) F【材 料】
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/ R- }& x: [, @) ~) A5 | oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克
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土雞胸肉 150公克/ b: N: t+ X* Z3 M
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青花菜 60公克8 \- e8 X. R& U+ N- I/ l1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 o+ X& o8 B. z2 n6 z/ j4 S3 g
【調 味 料】
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+ w$ ^' s" D0 F& |0 [# ]料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. E5 M: e% f- C1 O; G: X. T
, c/ P$ w( ]# E& R3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙tvboxnow.com) K* ~1 O, h0 k8 [$ g0 C E8 H
0 v4 c, _! P) x& ^鮮雞粉 少許公仔箱論壇% V: L- Y- j, T$ ~* k7 k3 b7 e( q7 i
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【醃 料】公仔箱論壇; k: \& i! H. n2 l% Q! F$ E
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4 B6 ^; C1 g. K: z料理米酒適量
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【做 法】tvboxnow.com, i/ _4 L0 \1 j% Y3 h
7 D; d' K$ @- Ztvboxnow.com1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
0 t& d8 I0 o! C2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇" q2 ?$ n7 M% C% K! _ B1 X, C, t
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
( T' A: b% z* j' j$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇- ^/ Z' u: _2 _6 H- s' z
【備 註】
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高湯藥材：
& T. c: ~6 g" L& B+ i; \" H當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 k/ L/ `5 l
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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