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[中式食譜] 滷白菜捲


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【材  料】8 y% E9 v, a, o: M- A

& I( K3 [6 c  p9 E& y3 e5 H* ?tvboxnow.com大白菜 1/3粒
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滷包滷汁 適量
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ w8 G: Y2 T8 N

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【調 味 料】
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/ K3 R6 M  N" [' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 z& c1 d. H) E5 p, T, ]# ]

  ?  t* ]1 U) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾,再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
# q( h9 }/ j0 ]. j" _- e9 _8 d4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙,撈起備用。
3 J" v1 W' P8 g* o公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾,切成碎末狀備用。公仔箱論壇/ m: E6 v3 N0 B" m
4.取一個容器,將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入,並攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' S  s/ q- E3 x( o- f/ ~
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡,再輕輕的捲起來,接著以乾瓢綁住白菜捲。
* X- J# F" n7 E/ p% M9 I: Y, V* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋,先將作法5的白菜捲放入鍋中,再倒入適量的滷包滷汁,續以中小火煮約20分鐘。
$ q  p5 r  L( E) r, Z5 E$ E7.將作法6的白菜捲盛入盤中,再取一鍋,以作法調味料2的材料勾薄芡,最後淋於白菜捲上即可。tvboxnow.com6 c" J3 |8 j, g' q, B8 \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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