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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' p9 q/ ~+ V ?9 b) v9 }" t4 Z8 F( G
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苦瓜 1/2條
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0 M5 k/ }+ L# Y$ |" ~1 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 130公克
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" S# w# Y# L1 s: N% E- jtvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 t; L) a, D' ?- x0 V
! t) d0 R# _; D5 F滷汁：6 W I5 _( K4 p3 X- u1 g8 F9 Z
醬油 2大匙公仔箱論壇. u5 E" n. O i
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水 450㏄
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( }9 }9 I& M5 U" V YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 F |: g* M! _% \7 A
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太白粉 1大匙
0 I- X- O& S Q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) g! i# Q% W ~$ {# c! o
鹽 少許* @8 V b4 O5 `. s; f5 k: s
+ n/ |, p$ F* m7 M4 ~ h0 D
白胡椒粉 少許
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, a. T p5 S* ]5 u! e$ X香油 少許
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) Z# [* v5 d: z0 [/ r5 f TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
6 Z( ^1 y+ G, o; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。) T- }8 I# r" r8 l. g% M! x
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
2 N( L+ z3 g7 x$ ]公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
1 x8 I3 V" c, {5 [* I6 V5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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