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) j2 m$ x8 l T, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v. B2 J) N( T/ I4 ~$ z/ o: F【材 料】
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苦瓜 1/2條9 @# t* y# ^0 h( P
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豬絞肉 130公克. v- {9 [3 A, }$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' P2 U# G5 x
蒜頭 2粒
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滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb, B# Y6 M8 v; Z) j* x. p
醬油 2大匙
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- n G! o5 G* d4 o7 r* u公仔箱論壇水 450㏄
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【調 味 料】
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9 d1 h5 X' M" E6 d' W2 i太白粉 1大匙
: f8 l& U: ]0 p# {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! \: K: F' f" l. c1 ~
鹽 少許
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4 P; r- j( A i9 q: M6 y; `公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvboxnow.com8 F- s) s& S- i( n
7 M2 d. N! V5 q7 F. x/ e. T# Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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/ U" o6 @. O2 k4 b; g公仔箱論壇【做 法】
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; B; ]" u8 i' T& [' ~7 Q8 E2 `6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
* D* |. }& b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。
8 Q. |8 a# |$ ]6 p3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; w, v2 a: o7 f% j
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G7 i# s2 X! m. G a3 |& n( E
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvboxnow.com6 f3 d6 I% ?# A
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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