材料：5 J) J6 {1 r: g
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
1 _" }1 M/ x k1 W/ n6 l" X" _" [芝士沙樂美腸 5片) p* n2 M# U# ?- e! l$ W# N1 A- T
Mozzarella芝士 50克
" d9 d! k8 ]! Z& Stvb now,tvbnow,bttvb黑水欖 5粒, j Z: S" b6 Y Q4 O3 ~ Q
（二人分量）
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製法：
9 g* s. m g+ o7 J, p, {/ z* Stvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。
/ V) d& e4 W2 b' y" Btvboxnow.comStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
. P/ j& L) l2 v: f `2 H vStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 / e" Z6 g# r3 o/ ]+ J' r7 @) U
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備註：
4 b5 j" R7 W$ G8 U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。tvb now,tvbnow,bttvb; u1 e% [ ?/ v& h9 Z" ?
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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