國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。8 G- h, {6 ~1 ]
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。公仔箱論壇6 d. O. l. S6 Y3 B. o
其順序是： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o, R# Z' J+ M8 m. D% e1 U+ I
1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%，
. h- x; L- e1 l" \% `. c公仔箱論壇4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ， 2 P3 I0 ~0 w4 a/ Q/ O
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%， tvboxnow.com2 L3 \- l, w# E- l; \6 Q
10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ，
$ ], @* s- c2 J f# ?! C( o0 A公仔箱論壇13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ， tvboxnow.com6 j8 R1 H0 g9 S9 f5 A2 z- O6 j
16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
* ^* i9 @) j! b- X |, f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。
1 R; _( [5 s+ P8 G- K7 e( Atvboxnow.com科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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發表於 2012-4-22 04:34 PM
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