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材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; j/ M7 K+ n$ D& W4 S5 B# b
馬鈴薯（大一個）約二○○克
" w# o1 E6 w9 n5 H5 e/ W( t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙
. ]6 s0 [* K0 l2 T+ ltvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙
9 {' K, G0 X$ R/ \7 }鹽少許 公仔箱論壇- M. `+ }' j, ~ E. Q
砂糖一大匙tvboxnow.com& k, Q. c2 Y9 x9 _( ~
蛋一個
4 V. d) }8 S" d公仔箱論壇奶油tvb now,tvbnow,bttvb! a0 j8 F( \. X" P3 ]( S! F
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, N0 o. ~8 g& \
楓糖各適量tvboxnow.com- l" A5 Z I, `/ S$ u8 D, i
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作法：
9 M4 I- T# e- q1 |2 y4 m" F$ V9 gtvboxnow.com 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。; \8 d( |& U$ j+ e- @; |# [
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇6 ]# o7 i* j; x/ D
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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