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材料（四片份）：
2 n$ u6 f& U* [! v9 T* ltvboxnow.com馬鈴薯（大一個）約二○○克+ W9 q0 F- n9 ~9 ], {
低筋麵粉五大匙 4 c7 B4 F! E) Q; P3 Z
發粉一小匙
( q& H D1 ~4 y$ S4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# X: h. k( G6 ~
砂糖一大匙公仔箱論壇" B% e; e# g; o0 h- k4 c+ [6 P) t
蛋一個tvboxnow.com2 a: f7 u( A+ E/ o( b5 [
奶油
2 P8 f" a* c& ]5 utvboxnow.com橙皮醬（或自己喜愛的果醬）7 \' F* I% r/ I3 _ q3 m
楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb- y _( z/ j9 L* I6 i& G/ C, L- i
$ ^( r. o: `. D, ~; Btvboxnow.com作法：
4 m. S# [3 a: A+ F5 ^ 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇4 r( Z; o, n6 Q; D( p4 u$ @% x
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
9 `5 l G3 r6 |# M0 K; @6 R9 k w 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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