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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) f" l1 i/ M) X* g
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v% m" a5 i7 {, \9 Y
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醃料/調味:
; \4 X- q' g6 a  _9 u, I4 FA料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e( k7 N- o- K+ u
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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' h! r5 {  I6 A  h* J/ Z0 C製法:  tvboxnow.com# [0 I/ m0 r2 P* b  @: h0 [
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
  W' i0 ?6 k) B* }0 v; b, H7 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 甜麵醬調上B料拌勻 $ J+ j+ r: x' R0 i' b0 X. T
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
' E. B( E, f! {1 ?6 M0 S4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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