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- W( T( v( B' Z/ s) @) @: m. r Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W |( v+ [8 T) M5 w/ \
材料： tvboxnow.com. p$ V! A1 _3 M9 B/ V; i
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
* }# a f1 @4 c9 w1 \" o1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （糖的量请自行调整，否则会太甜）
# D0 ^. l: v& ?( ftvboxnow.com 做法： 6 g7 b% K. {8 g
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 tvboxnow.com$ ~/ k) K6 h0 f: p& t
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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