0 _1 E. `* i3 [6 Etvboxnow.com最辣的辣椒不丹毒椒
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" g- j) ^$ x1 |& h7 ftvb now,tvbnow,bttvb美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。
6 \& E( L8 P. e BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j: ?9 k9 j* X- j, f它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( x0 V2 K4 L+ N' L/ `' W
* O, K% M6 ?0 U, T# j. Otvb now,tvbnow,bttvb沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v# W' i6 M% k5 [) x; F
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2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 tvb now,tvbnow,bttvb& d, ?1 Y5 y! \4 k6 O8 n
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辣椒辣度分級 tvboxnow.com! Q8 z# m' _, [$ {# X
. `$ w$ _4 Y% J6 g9 U4 ]名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU）
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- r3 T; U. s4 X5 L; Vtvboxnow.com定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。 tvboxnow.com* F1 o" d# j" G3 K! g
9 B4 [+ E7 j7 s5 ptvboxnow.com純辣椒素：1500萬－1600萬
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# p/ R7 O/ r+ X, t* \* b ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427
5 N+ o! G# W* `公仔箱論壇6 w7 l0 L0 H; K
哈瓦納椒：10萬－35萬
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7 D; K( `8 k, u' P泰國椒：5萬－10萬 , w. b, ~, C3 k- g4 }! q( v
公仔箱論壇3 X* I) t# q$ y$ i6 [' q. C
小荳蔻椒：3萬－5萬 tvboxnow.com; V# ?8 c( n) U$ b+ x( y
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墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000 |
發表於 2007-11-22 10:16 PM
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發表於 2007-11-22 10:49 PM
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發表於 2007-11-24 10:59 AM
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