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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯
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7 _( C3 _  X* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:馬介休一件
% a& k1 S1 {9 b, z: f! O( Q6 L( X7 jtvboxnow.com薯仔6公仔箱論壇6 `5 ?4 o; ~: E( S: n7 v1 @
洋蔥一個tvboxnow.com; G/ [. {0 [  F, q
芫茜少許
$ ^. \* V* D1 x+ vtvb now,tvbnow,bttvb蛋一隻tvboxnow.com8 I3 i; D- O$ j: _
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胡椒粉少許公仔箱論壇% d5 S3 n1 w- b4 n
雞粉1茶匙公仔箱論壇( Z$ \# T3 N1 ^2 [( {6 }
麵粉3湯匙公仔箱論壇: d5 c% _7 r% }9 I1 Z
薯仔粉2湯匙
) G4 l  U" X7 q$ M" q4 t1 S2 {tvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條
5 O, A; C% D; v( `1 T- Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙
# P6 c" e4 i* \( g$ ]# y! j: S製法:
1 Y2 Q* m8 L' m1 i! }' t# o# F公仔箱論壇1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。3 j% D3 R' r3 L
2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。
7 W9 x! S7 A3 b/ |5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)
. ?! E: f' A2 |, C  ?/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。
; S! w/ N  j  @7 q2 utvboxnow.com5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。
6 p; s$ @9 U/ J0 w3 Q$ Q$ h  ]' `( G3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。
, |& H: ~" J, K1 i1 h# Y3 ftvboxnow.com7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。公仔箱論壇8 l7 j7 f! d, b4 s! S) g) M& L
8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。( o# B" ]/ K* s: _: ~1 x
註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。
$ f! E3 w  H5 V( d另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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