本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 % y; {' f2 @. g$ f
* _* o0 P& {1 l4 D2 I' |tvboxnow.com材料：馬介休一件
. b0 b6 [0 K8 |, Q- q$ e% stvboxnow.com薯仔6斤
4 u0 M6 d% U6 o4 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個3 \: N# c6 S+ Y' q- A7 b
芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 d: p2 R8 m! s% z! D
蛋一隻
- Y( X4 P% R- N0 o7 g: c' n5 B; n鹽2 匙
& A) c0 Q- B+ M8 t公仔箱論壇胡椒粉少許
. c* w, l& D5 M/ [9 V) W3 etvboxnow.com雞粉1茶匙
/ [9 p$ q: m, T, @1 {tvboxnow.com麵粉3湯匙
_) i% G$ G1 U! c+ L! [$ c薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x- d1 j# W" X h' Q
西洋腸半條9 I: G. o& K, N
橄欖油2湯匙
2 R6 [4 i* Y, E4 d" stvboxnow.com製法：
, D. t: p4 v7 ^% ~" J1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* |2 `: A. {% A& C: K5 |
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
# _1 e: M! A2 X8 o: E* p& S+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。tvboxnow.com5 f9 a; S: `5 s1 U/ L6 ?0 J
4.薯仔烚熟後壓成茸。
8 M' L. j5 G4 {* j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
' N+ o. `& C2 O公仔箱論壇6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
F; Q6 J# _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvboxnow.com# L2 p$ c& {* e, p0 Z
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" E" @( x* @9 Q3 R% t* i
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
3 x1 D( k6 g k8 n- `: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。 |
發表於 2012-5-12 07:37 PM
| 