人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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) S: |9 F4 N B* v% ]9 c3 H5 ]% S材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，3 ~7 Z$ D: v- y% I9 P' S" d) f
公仔箱論壇, T2 L4 Z4 x; V2 ^* t
調味料﹕鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: b, e7 [, z" o/ o" J4 Z2 O/ o
; X' N: g7 c& N0 ?% ^tvb now,tvbnow,bttvb製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊公仔箱論壇/ }' j- N; E7 ^0 g8 A3 F! S. w
' k' P, j2 Y7 x9 d2 a7 i8 V公仔箱論壇2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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' X& i& ?; P/ u( dtvboxnow.com3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-23 12:38 PM
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發表於 2008-8-21 04:43 AM
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