【材 料】
+ i z F7 u2 I" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 511公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 H. z3 j0 T
鮮奶油 236公克
( r* A: g1 l! @7 ^- j+ b9 R1 ?4 U1 Ktvboxnow.com細砂糖 197公克
, d; `2 C" i& P6 _鹽 4公克 公仔箱論壇 } S5 u+ o* w4 m5 }+ T
吉利丁 12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- V' A' k3 B( m: Z! [
白飯 30公克 tvboxnow.com6 [- {0 T2 R6 u) @# j) }
覆盆子果泥 適量
$ r3 C# \' [9 ?1 e9 o) x0 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! \. [. b) v4 P( P+ ]1 Q$ z. C* D
【做 法】 公仔箱論壇2 A1 X+ k3 v" S, f
1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
0 z+ q* [' q$ W ^1 M" K/ d( btvboxnow.com公仔箱論壇/ c: \# z: n/ b) b; k' y
2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" \) R/ f9 l
tvboxnow.com {8 O- s/ y' c* e7 Y% E
3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvboxnow.com9 j. }5 g( d3 @8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ {& D* k$ S- W% { g, x/ K
4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。
* d0 ^& B8 S' c$ T* W& y公仔箱論壇 n6 K) I" R+ e/ H3 Z
tvboxnow.com5 j' Q* H! O/ ]( Z; Z
【備 註】 公仔箱論壇' `* C' G8 `8 h
份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
| 
