材料
9 P7 N7 V7 z4 s/ V公仔箱論壇銀鱈魚 300克tvboxnow.com+ _8 G( P8 r+ b" J% x h, a2 g
芝士100克
2 s# a9 _+ c; o$ q# }! T公仔箱論壇蘑菇6粒
8 n- E5 M1 ~( M' _# X" Y5 S- e z洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, [* _- t: V1 [
麵包糠1茶匙
% E( a9 L9 j0 W+ P, ^: D0 a' C) U/ ]* J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 L( J, Y. ^- l) G2 L
芝士粉1茶匙7 }% R5 m- ?& k- _+ B8 O2 N
酒1/2茶匙
) |* p* b Z! L m* Rtvboxnow.com鹽1/2茶匙
% I1 P! M X! htvboxnow.com胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 w+ R, r' g. ~
少許
) I) J4 `3 }- i! l1 a& etvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 s% b6 S& o1 b7 |公仔箱論壇麵粉1湯匙
* r/ D( e! @$ K. O# ktvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q. i4 A' {, {: q7 v7 q
上湯150亳升公仔箱論壇' d+ h' w( g: f* d9 J4 Q
做法 公仔箱論壇. q7 i# f1 D5 {$ }! X% K
公仔箱論壇6 v! [+ [& z" p
1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvboxnow.com5 L+ |( |9 |3 P. r+ h0 I$ q/ \. D
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇, C( I7 P+ N) m/ ]6 g! v3 T( T
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
3 Z$ w' U& }6 J7 f( Wtvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
) x. K" ?& }* r0 s公仔箱論壇5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 tvboxnow.com8 q2 h$ ^+ m/ T+ A3 x
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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