炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：
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* H2 }6 [. Q/ ?! x7 ?9 ^公仔箱論壇炒豆腐皮的制作材料：tvboxnow.com! F& C3 R9 G+ j3 L" G+ e
主料：
# ]2 a. H4 U; g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐皮200克
2 P: G5 H: u# s& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, H% c. I, G8 p* B
辅料：
: x @2 W, U: x公仔箱論壇香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 @0 B4 i) }1 a( G0 Q! o
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调料：
2 s- O- e% m6 [, e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克公仔箱論壇% u+ n3 E0 v; T
9 V/ O0 ^9 Y+ Ltvboxnow.com炒豆腐皮的做法：
* K, e# [* f4 ~1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
2 N6 Y5 o0 ]$ c% F# m; p2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
9 H" S8 y4 A, U% etvboxnow.com3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
! M( Z8 O3 I9 e$ L1 D$ m4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：
# Y8 O+ S" Z! M- ntvb now,tvbnow,bttvb色彩鲜艳,软嫩醇香
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健康提示
' g0 [, u j9 u: ?; B4 X每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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