【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 I( W4 y5 T j
牛肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ t0 n+ X( Y1 J+ }) b$ q2 u
蔥 100公克! z- X& O3 @9 A# ] [
薑 20公克
4 X- J6 V1 f/ T! A6 S辣椒 10公克
: H8 t% Z( e# E0 z" A8 Q- p X: h6 vtvboxnow.com【調 味 料】 y$ l* C+ P/ U8 C' U2 f) j
A.蠔油 1大匙公仔箱論壇& s# k8 p4 e0 n" r3 u6 t9 r
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! z' e d s
細砂糖 1小匙
( y# t) C0 N9 @! {5 l4 {8 J( l& R1 h米酒 1大匙
, q: }9 V# W8 G% G0 s" \+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) I1 Z! D9 I w9 J# s
香油 1小匙公仔箱論壇+ P- t0 h% W1 c6 p( t0 i1 N) K5 F
【醃 料】
; v6 `; h+ a0 b! j9 |; I0 Z/ L# f# J醬油 適量
$ e1 p# f0 b6 e) T! t- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇5 @& a; r9 [: L% d2 L9 b
香油 適量
( T3 Q9 e8 r0 r9 f s5 {3 {太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& \) k- l0 p8 v1 W. T( F' w6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: u8 ?& K% `" T5 R( L s7 V9 a
【做 法】
/ s: b1 W7 z( wtvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
2 p7 |4 j3 B0 M+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
( c# k5 m( I- L. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。* E4 x2 T# k1 p* j* U- i
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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