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燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 ?! K2 G# o$ f  i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ }; t( ^) V% K& Z9 L- `+ _
五花肉         250公克
, l% ~8 Q5 }9 u' Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A" z' B' ]- h' g% R
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 W2 V( e: Z$ h0 L
芹菜         2根tvboxnow.com! q  h7 x- ^6 s# y- w$ P, F2 F
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 S6 h; j7 B, w/ b1 c3 e; O
牛骨高湯         2000cctvboxnow.com9 ^9 r4 d' l% `0 d( g. q
白芝麻         少許公仔箱論壇' ~# q+ V9 a. `: \

8 ~) b; P9 j0 n( B* a6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& d# |7 u5 f0 E! W9 s/ u  h  ctvboxnow.com辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# G5 X6 b, U1 E( \
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 O  T% M+ T9 Y. J+ o
味醂         2大匙
7 P% V, {# ~1 o' v! @醬油         1大匙* c' _* y! Y. ]2 Z3 b
薑泥         1茶匙9 `1 y! f) @, M, m
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇- g6 A6 y  p! l9 ], o: a

! {7 B0 W5 Q. D6 T4 y( T& l公仔箱論壇【做  法】
, s. h' X! Y( a5 R7 }' x/ etvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
/ ~- W: ]$ G; \5 Z% v9 X: ?5 btvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 D; T& L/ m' n9 b2 utvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
! u: ^, {6 x0 F, n( ?tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
% ]! A! n* y& U0 Q! `/ |5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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泡菜鍋9 P9 u) d4 o  d; H
【材  料】
2 U8 [& V" a( j( K泡菜         300g
! R- o5 L; T4 X/ \3 b% C公仔箱論壇豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# U: K& q& X5 @5 O/ s/ p
豆腐         1人份公仔箱論壇3 q1 a5 C; E7 r6 f# y7 ^
貢丸         3顆
& o! I3 c1 X3 ~& V: `, t( s香菇丸         5顆/ s  Q9 _; i% ]
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 F; ]; Y- f( O( A) \5 @3 Y/ e" I; ^
青江菜         3株
7 d+ n' v* `) A: I. p. H, \  T5 ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb9 w7 ^" y0 \- g3 u: I
青菜         1支$ d, _$ ?& {' ]+ v( }5 x- M! N
高湯         適量
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【調 味 料】
; b9 Z% n# V! ^3 M* @tvboxnow.com鹽         1小匙0 R) m$ g- o3 `" \/ ]' M  z/ ?8 D
雞粉         1小匙
7 n& y; D0 |. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: M5 T! ^* A4 h1 i) X
【做  法】- j3 s% j' C4 K3 v# E8 d
1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, \# q0 H' E+ k( b
2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。
: u% j1 X/ }' F) R( p; B9 i3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。
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韓式海鮮豆腐鍋
0 x4 i7 ]4 ~. s/ P7 E! Z! I8 T, G公仔箱論壇【材  料】
) s# j1 f- r$ _% Q* O" v9 w公仔箱論壇洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s( v+ q# K6 X# S
韓國泡菜         50公克
$ R4 ~  F/ \" a. H+ C透抽         1/2條* F" d! W' P7 h, x
魚肉         50公克
% R7 ~3 Y; N' I7 `& U3 r. Ztvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
$ e6 t* u, x0 J. C& utvboxnow.com嫩豆腐         2盒
% V& H" Y* n6 i+ w" t) w9 |1 @公仔箱論壇白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 p' ~. N7 m, s$ j8 m# v
蛤蜊         4個
7 L% h% e+ \/ k( R1 ptvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. k! s: g- y* x+ i0 X
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" R9 k# A* _+ c4 h: ?! e& e- `
茼蒿         1把公仔箱論壇0 t, r% {1 d; w4 d, |  E5 ]
芝麻香油         1大匙
1 k6 v  a! i; P& h公仔箱論壇高湯         2000㏄/ a$ h0 ^: J" i) r
魚板         4片公仔箱論壇0 h& }; o$ t, o* m' u2 u. M

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蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com3 z: {# a# H0 e  _
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇4 H1 [  {: H( C7 B0 x0 P% @
醬油         1茶匙( Y' t& A( ~1 H; p
味醂         2大匙
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, u8 J% z+ }6 \$ A$ q公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 }) |4 t* |- M* F- w
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
7 r/ }) T. `. P$ J6 q+ v" R* U2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。4 U! x7 }' F7 [+ c7 {' U% y2 e- ^
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
! k7 W0 s5 N/ E( u9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
  G8 w  [+ ^/ \( f5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ n0 g+ n' A, h" R0 Y* ^% {

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