* @5 q0 {, U5 M6 ~* ptvboxnow.com燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! y1 x9 \6 L. p( t2 t
【材 料】
- u) w8 }" m) Y* G3 k0 s D五花肉 250公克公仔箱論壇: k. W! g+ i9 C& U" n, U
洋蔥 1/2個
5 R3 K6 K8 H1 x7 d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 100公克
' b0 A7 ]9 ^9 H, C# H. ftvboxnow.com芹菜 2根
9 r! f2 P1 l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2大匙tvboxnow.com2 t9 v) H) R' b: e! H+ N2 V
牛骨高湯 2000cc
7 u6 {$ f1 I9 c, [& ^. itvboxnow.com白芝麻 少許
% n, O! o6 [2 M1 {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# C4 ~# U+ d5 B( \, p* m$ C+ N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i: G% q7 l" w0 m; e
辣椒醬 1大匙
M; V8 e! c, x3 t# r* m1 D" gtvboxnow.com米酒 1大匙
8 W7 ^$ }* l: D1 E+ R味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i! L: W7 {8 \0 K
醬油 1大匙$ ?3 T. I Z8 l9 I, l! s* Y
薑泥 1茶匙
. Q. ?. C6 a9 P- Z蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. D/ Q+ E+ K5 K% L Z* d( [
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【做 法】
+ `. J9 \" Z o' \, g公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" P$ ?! s5 R$ e0 ^
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ j. ]* Z9 Z& K( g/ r0 T. `公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W/ `5 R& A( z6 L
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
% c# W! K- ~2 j' Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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