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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
( e) x3 i. n+ K
燒肉泡菜鍋6 I. @8 f9 i9 l, R: D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" a$ ?6 o, L8 j
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ V4 V; D3 [0 G3 L+ ]3 I
洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 X  Z% W+ n  }$ l6 `4 m
韓國泡菜         100公克tvboxnow.com8 q3 x* M- T: R
芹菜         2根
& _# x. D7 u6 d4 W# X; J1 Jtvboxnow.com麻油         2大匙
# x5 x; V3 ]1 y1 F, J! a* b& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc& V5 P5 H6 O% l+ A
白芝麻         少許
" o9 K  f0 v' q3 ^! F" \/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* C% X+ t  z4 t7 m8 B. Z% ?' j  z* c
【調 味 料】
1 j, X, c: m! V, z5 \8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; c3 W( |* v# _, Y; E. I0 ?$ _- z
米酒         1大匙
+ r; o8 w' Z4 u' t8 P; ]2 ]+ |公仔箱論壇味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; ?9 P$ a# h! ~# {* O
醬油         1大匙8 O1 [& j; \: Q6 r+ s' R
薑泥         1茶匙公仔箱論壇& }6 K0 I: k/ y
蒜泥         1茶匙tvboxnow.com& \) c  u, e: c
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【做　 法】
3 }3 C' i( I1 X7 R5 a( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( v$ o: r( _# A1 o) @
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 ~9 i. A7 h$ a1 z" I: v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
) K2 ?2 H) E. t( ?4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5 O  x- v! T& f9 Q8 }5 T
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
tvboxnow.com4 P& c+ m+ L* \+ P: L; d
泡菜鍋
* V' G8 {3 l9 a0 i2 z8 c【材　 料】
3 \0 ^5 X9 U# Q% ^2 u9 G. R7 n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
4 U7 j4 C- C( ~# R/ ~, q, S豬肉火鍋片         100g
# H% @# u# P2 X3 ]( o豆腐         1人份
3 j& P+ l6 @+ ~0 x! S- Q2 _) ptvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
! p2 j  c/ [- H5 e5 X7 j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
9 f3 E9 }9 Y. e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
8 H7 ^& X( u2 A青江菜         3株
6 V6 R, N: @- V9 ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
% n. A6 z3 m' K  Q; x: p6 l# i青菜         1支公仔箱論壇0 |3 ]2 L2 b% z0 ]/ _: m
高湯         適量
9 U; Z3 ]' k% z. |1 m+ f1 W: h1 ttvb now,tvbnow,bttvb$ U# a3 w/ C- e3 ^/ b- q
【調 味 料】tvboxnow.com* d$ [+ t" r0 B1 e0 T! O
鹽         1小匙
& r' I4 K' k$ z. W! f公仔箱論壇雞粉         1小匙
7 u. \* f' V8 E2 T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g- K7 z/ a7 P9 G) N+ n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 \) U. J: z5 I3 R, x
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
+ d  \5 s7 S9 z3 V9 W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 |: U: I% e* v* a' h& P
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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韓式海鮮豆腐鍋
! c: S  u0 F; ~- i【材　 料】tvboxnow.com5 x( ^: I% R' p6 c
洋蔥         30公克
1 M4 X8 J5 ]" R% i7 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
7 A# T4 I" @& l4 Z3 Z- o透抽         1/2條
7 z) I& B6 q) G7 i( q8 C+ A; q魚肉         50公克$ {. @' W4 f6 p$ l
花蟹         1/2隻$ V, {; I1 U, ~# }  [; g
嫩豆腐         2盒
& m$ [$ C0 d6 J- Gtvboxnow.com白蝦         4隻
: C6 O3 ^+ E/ W% d# [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
3 W- O5 z( Y9 d* R, n( Y3 y1 ktvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
) L8 A7 J# {8 u, `0 z4 {$ i金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) r  e% _0 L: Z
茼蒿         1把
: z) k  f5 Z5 w( a% o' `3 `1 C芝麻香油         1大匙: D9 J" g" D% i
高湯         2000㏄
; Z' Y3 Z; N& V7 ~8 f7 O公仔箱論壇魚板         4片公仔箱論壇4 Q$ I3 D1 I  \1 J1 }1 D
tvboxnow.com  O3 w: J/ u. P( C4 E
【調 味 料】
7 s6 m% \4 l; ]0 X' Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙! i/ o# J/ o$ s# Y9 J
辣椒醬         1茶匙
" q6 ~( O5 M2 T& `# J9 |2 |( h6 \. u醬油         1茶匙
& z2 g* c  l4 |; V6 H) a公仔箱論壇味醂         2大匙
. Z# Z7 X8 O0 r公仔箱論壇. l. X4 B' f+ d5 U) h) b' J
【做　 法】
9 A6 J) t; K; R6 F( X/ v1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。2 ^% r1 B3 M  B# X4 q; k5 z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
* w/ e* I  t! ^; Y) u3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇1 E, j. s7 f% p
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! ?# p1 \0 v9 h$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% {' v7 r+ B& }
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