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燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 f9 |5 `3 q5 R$ M2 D" Y- Q1 w
【材 料】
& r" E/ F' J! }2 z' B- E& N8 g6 [' qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb- q; N7 E1 u# C# m
洋蔥 1/2個
8 M1 a$ G' G: |; G; _2 R7 ]公仔箱論壇韓國泡菜 100公克
4 F* Q' N0 O/ w% u5 L Z公仔箱論壇芹菜 2根
I) N2 n1 a5 U$ s0 w: I* ^6 }公仔箱論壇麻油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ P6 c) o3 r0 w* c
牛骨高湯 2000cc
5 H Y5 W1 x) Q, Y! Y9 R5 l: g6 p公仔箱論壇白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \" A# `; I' T. r; Q# l& K4 R
; n# F6 D' ? {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 L3 p/ a) I" N8 B/ D5 f, \
辣椒醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, D( k2 Z Y, N; |
米酒 1大匙
6 f- k* c* n8 B; B" b% C* u味醂 2大匙
( p3 `% w2 s' B- d/ S% Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
/ O5 u4 D: G7 b1 W j% atvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙" c0 _; \9 Y: o% s; G
蒜泥 1茶匙
0 ~/ T1 x: x! A; q公仔箱論壇
) `7 i8 N1 h; P" a6 e0 P6 x【做 法】
$ r; h) B) j; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 y( m& ?5 ~) x! \+ \8 }+ D0 q3 F6 S
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ b8 x+ _, a& m4 b+ s
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- }& e1 E% E$ v0 A! x! [4 P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; ~0 L& a. E8 e6 {" L* p o5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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