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四神斋素鸡
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主料：素鸡公仔箱論壇. j, o7 j3 _- I
8 e( E5 h/ V6 i+ o% n: s8 ctvb now,tvbnow,bttvb 辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇公仔箱論壇4 J2 K) f; t* M6 c* ^6 t
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. D. e" q7 J- O7 x( k% p* s4 X& m5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉tvboxnow.com6 N" g: ?8 U5 m. M, k2 d
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烹制方法：" ]& U& k* O2 ]8 W
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；tvboxnow.com* _2 _; h o; W! v# I2 L" X
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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