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四神斋素鸡tvboxnow.com" f0 a. |" m& }1 T* j9 N/ T0 k% j
) k( M: }+ W% p6 x公仔箱論壇 主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇! R) D5 S/ p/ L& Q. Q
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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9 A. k/ J0 I* |; |9 ktvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：tvboxnow.com0 g C1 `4 G( D# ~. S& J
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9 H) X$ q. `0 w3 O4 n9 o% rtvboxnow.com 1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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