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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

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  茄子(洗淨後切半) 1條
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, T0 _/ T6 Y$ `! L! `  特純初榨橄欖油 適量) T2 v  ^/ M" U& m

' v' O3 k' k+ ~4 M7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乾蔥(去皮後切半) 2顆  r+ |( e* r, p$ L# g. h( X

$ j9 M' q& X; |/ l9 h  蒜頭 3顆
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5 |& H/ u% ?5 [( i5 Z9 m1 A1 o公仔箱論壇  海鹽 適量
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5 {4 D, z! v) F7 S  d) T$ [tvboxnow.com  新鮮龍蒿 2束' L% z/ w0 t7 Y: `

& r: m2 q) _; r/ E& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  車厘茄 1罐tvboxnow.com; r0 x( q  `7 _

5 s% Q# R' g# }9 ~! _, ~( p) P公仔箱論壇  山羊芝士碎 50克
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, q( \" {5 L; g  @  做法
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  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。
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  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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0 ?; _+ L! C  P3 d1 c' Jtvb now,tvbnow,bttvb  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇' c( l0 t3 u1 W! X, g* X
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  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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