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茄子（洗淨後切半） 1條tvboxnow.com: s. {0 [) F9 m/ f* U+ \( c% t" r; _
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乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" h1 S7 `/ d# e1 o
; L" r% H8 _# T$ i( M 蒜頭 3顆! R/ O! i8 S+ u1 r9 L$ B" ~
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海鹽 適量
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, f$ X Z4 f* J! t2 J' \ 新鮮龍蒿 2束
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4 w9 [: A& _( v3 [4 `6 i; `# Vtvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克tvboxnow.com0 q: x0 s/ @" |. T7 }9 i. |+ u6 z
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 U2 N/ ~7 e% e& a, w
- q/ x* R$ I' g% n0 Q) d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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]2 L# R$ j0 j; M- c$ xtvboxnow.com 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。tvb now,tvbnow,bttvb1 P( f4 ]& i8 Z5 C2 f- L1 F5 x5 i
( |! Q* v, ?, E3 M x$ vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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