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茄子（洗淨後切半） 1條
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, T0 _/ T6 Y$ `! L! ` 特純初榨橄欖油 適量) T2 v ^/ M" U& m
' v' O3 k' k+ ~4 M7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾蔥（去皮後切半） 2顆 r+ |( e* r, p$ L# g. h( X
$ j9 M' q& X; |/ l9 h 蒜頭 3顆
6 V4 |0 F6 H% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |& H/ u% ?5 [( i5 Z9 m1 A1 o公仔箱論壇 海鹽 適量
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5 {4 D, z! v) F7 S d) T$ [tvboxnow.com 新鮮龍蒿 2束' L% z/ w0 t7 Y: `
& r: m2 q) _; r/ E& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 車厘茄 1罐tvboxnow.com; r0 x( q `7 _
5 s% Q# R' g# }9 ~! _, ~( p) P公仔箱論壇 山羊芝士碎 50克
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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0 ?; _+ L! C P3 d1 c' Jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇' c( l0 t3 u1 W! X, g* X
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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