【材 料】公仔箱論壇3 ?/ f9 h' V& Y/ g# x
. w/ g% v9 h8 d9 l4 F. X奶油 200公克
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! T+ w- H6 y) [公仔箱論壇糖粉 100公克% |- B5 b# m( x/ P8 n
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蛋 1顆公仔箱論壇* r; j' o1 e9 S) Y; _ @
6 e" q4 f; G( y. p2 H) b2 {& rtvboxnow.com中筋麵粉 280公克
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9 ^3 {: g" v+ p& Y( ]公仔箱論壇奶粉 20公克
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0 ]' ?5 q4 |# q即溶咖啡粉 6公克
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咖啡豆 少許
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3 v) i1 ~+ K8 o) W: s' u! H【做 法】 5 G g, |" z s0 u
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m. C* \; s+ `8 c
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvboxnow.com, l2 X2 ^5 C' P/ B" {
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇0 \" ~3 C6 P: ]4 g
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
# C( T$ R/ a, R3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 ' }% S7 G6 |, ^0 |
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! [7 C, f2 s2 Y" f9 Z
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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