【材 料】tvboxnow.com: n7 G- y* o+ O# |. C
公仔箱論壇- T2 I% f& R( j" W. i8 f6 T* ~
奶油 200公克
% p% W0 b. v- ^3 c( D公仔箱論壇
4 o5 L# l9 b# ?2 A* l/ w糖粉 100公克4 O1 J. m, ~/ }$ Z
E' w: ~' i: Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆公仔箱論壇" _: F) a9 D8 r, |( Z. C9 H
6 i/ H" Q% l, c; n1 J0 j, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克公仔箱論壇9 r1 a' j- ]. ?
: o# Q0 ^% ^* {奶粉 20公克
$ d( D) j) R& Ptvb now,tvbnow,bttvb
, j$ a! C1 w+ s# \9 @公仔箱論壇即溶咖啡粉 6公克tvboxnow.com2 q/ x7 |# C0 a- L( u# [7 I+ ^: d
4 Q6 y Q, _6 w* K: [公仔箱論壇奶水 20公克公仔箱論壇- x/ k0 S P* ?/ D: J! p
! Y& d" d3 \6 K y+ Ntvboxnow.com咖啡豆 少許+ K2 N* j" Q( ~$ A4 e3 k9 }' }
tvboxnow.com8 e4 l/ H! q- N4 Q! y. r
【做 法】 8 q( x" B7 @+ {5 ?2 T
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 I' ?. h! k2 X/ e% @tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
0 U4 {; o- X r/ G: D9 |3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 tvboxnow.com0 y8 O4 j2 M) \* H2 T4 i
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
6 n6 P1 J; R! L2 `% c$ g, [5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 9 F5 U* M4 [" G: ]
【備 註】
& H, b0 J5 b+ _# ^2 g; Ptvb now,tvbnow,bttvb約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
| 
