【材 料】
1 x- y2 X: J, G" ytvboxnow.com公仔箱論壇0 M; b6 b# q$ y* c# M: K; r
奶油 100公克
% w1 S6 r. p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v8 X) z' Q6 j5 S2 c糖粉 60公克
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6 ^. \9 @6 N+ ]0 C: w) s1 L蛋 1顆
& `" L+ `0 }4 ~; H: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 L8 ?! F$ z5 q( `+ U
低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克tvboxnow.com/ F) X1 ~8 H0 r4 {! G3 ]
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鮮奶油 60公克5 x' `6 n( j+ D
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奶油夾心醬 適量
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' I" r) a' h# ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 6 r' ~" [: q [8 v# [: u# s
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvboxnow.com4 h2 ^' H$ _5 `+ k1 p
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
1 C6 g, C& Z* Etvboxnow.com3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
* r8 W( M, H" f$ F1 L8 }5 C* a公仔箱論壇4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O q& g5 e' W% z% C* X# v0 x# X) J
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
4 q1 n" Q9 F2 X8 h【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ a+ G4 `+ ~- r) h
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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