【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& w' f) N; T* E
公仔箱論壇0 ^2 ^$ J" i: v$ H; K6 V: j+ v9 A/ ~) c
奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" p& {1 r# i- g
. B! i! } a) R% V, @# n) v
糖粉 60公克公仔箱論壇9 o3 S e; ~. o" x
tvboxnow.com/ g9 R: a5 x1 j1 x1 `; C
蛋 1顆公仔箱論壇 L$ E5 y' s, ~5 `+ o
7 F' {" h5 C7 Y: I* p( ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克
1 ?! a3 P( m, C5 b9 }7 e1 |tvboxnow.com公仔箱論壇& v* [6 a0 a3 T. g% Z) R9 c6 ^
泡打粉 2公克: y# v3 u* C4 E- w
3 v( l5 g: w6 ^* O. M' f3 l即溶咖啡粉 3公克) H! ^! [8 [( z( S9 S1 Z/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; V o) |, ?4 v+ r
鮮奶油 60公克1 i3 V+ T( @- ^4 `3 _, B! A# ?, y
) A6 r- e' h9 G5 x# t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油夾心醬 適量tvboxnow.com8 x& ^" K) P* R9 c3 @( c
* z2 H% a: a; j6 ]# W7 E- m
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 p p: b* n* @* G) n
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇% Y! v# d! S) s5 G0 Y" F
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇5 A; h: o' r5 }( \5 m+ \
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
7 q& ~5 x- m* l+ e/ P6 Rtvboxnow.com4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
* j; d, M" P1 D4 T9 g: r) N& i# Utvboxnow.com5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5 B% g- R% Z7 x8 G3 V# d+ d( `
【備 註】 % z8 O& B. G! n& |' H
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
| 
