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9 [: `5 M+ ]8 j用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。公仔箱論壇/ @+ B9 u; W0 s3 z
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# d$ V' A: Q* {4 J% R" otvb now,tvbnow,bttvb做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。tvb now,tvbnow,bttvb' i' c- Q& _# T6 A- [2 B
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- r. i4 @$ w6 y. v5 J( q' Y+ E3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。 |( m+ h: s+ o/ Q6 z
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8 b" d; n1 `: p: f: A& Ztvboxnow.com特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。 |
發表於 2007-11-27 11:01 PM
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