掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
* m! Y7 B. l7 L 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
2 B, j3 I: W$ f6 Q$ ltvboxnow.com 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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: G' M9 B! W8 s# A( U9 V# t# u% ]tvboxnow.com但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，
, o) v3 @7 ?$ A 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
: j, `5 T# s# z, f5 X& w 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，5 u& r4 z. ]4 u" J% b; J0 G
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& O! N* |% f* c% C e
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。公仔箱論壇5 @5 h4 S( Y) c
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 4 m3 h0 K( [: g
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9 J4 l3 q: x: s% s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，公仔箱論壇' u }8 ], T! X7 G' y, U
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
+ ?9 o$ J( N+ g T8 h* ]公仔箱論壇其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 1 p/ v$ L9 F7 L2 W
9 X+ b& X# b& _1 s9 }公仔箱論壇tvboxnow.com) f, u! K3 x! X8 @8 d0 W
隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：
1 O- ?/ j l% `1 gtvboxnow.com1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
0 B% S3 D- d. o M8 P7 I2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
8 \+ C8 Y: H) @/ `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。/ f- ?9 p5 T8 a/ }7 t
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)
0 t Q1 Q* F" e& k; q) I的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
( ]6 ?! o( T1 C4 Z4 l, D 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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: p1 B2 o/ u, a; w( X黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則2 R- {5 a" V; m( K2 O' b
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
0 e" S, n0 ]/ g4 u' k* s/ r& U 這樣的諺語，是不對的…tvb now,tvbnow,bttvb" S+ }+ z% e- e9 [) e% Y! N
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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