材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 C t* _& U
10隻 雞中翼
* k; } G: F+ \& C# x. g公仔箱論壇50克 叉燒
( k! T, J5 t* i8 W r! _50克 甘筍+ f! h u2 B$ j- c% G( r
100克 菜心
9 j0 B: C! U, D$ V+ q$ _tvboxnow.com1片 薑 公仔箱論壇4 d2 T6 o# K. k% Z( C! t
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 ) T- \; L0 G# ~! `& g
1湯匙 酒 公仔箱論壇* o6 q8 f4 T' m
1粒 蒜頭% I5 _# u8 w2 P. ?! v3 `
醃料：
0 K* r$ x7 B- D) J6 n6 d; }tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽公仔箱論壇# z; i) e2 g4 ?0 {
1茶匙 糖
8 h; B- j4 o+ n3 w公仔箱論壇2茶匙 生抽
2 M) N* w5 k. \ p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙 麻油+ u- P# ]$ o5 f4 u7 c1 A, D$ |
少許 胡椒粉
7 L* W0 i& r/ i0 X- E) v. _2 `tvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
# {! L* X+ K4 O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; @' o% [1 t7 A
芡汁： / ~5 u: p+ b& i8 H* O
1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& i$ V' b) o) i
2茶匙 水
7 r; C$ z; k! A: C, D h0 V做法：
9 H5 a1 r8 U; i9 Ztvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。 tvboxnow.com4 f1 |9 m l1 M: I9 J5 @/ q5 L
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% W$ C* _9 d3 E2 X$ Z
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvboxnow.com) i" m1 T1 o$ u
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
- C1 l/ w r- I, ztvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 tvboxnow.com, g4 T% Y5 Z, M
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
8 c3 `9 y+ n4 q4 t( y1 ctvboxnow.com7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
0 m: c7 A3 X$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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