餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊
8 B; a: |+ H: U8 z& utvb now,tvbnow,bttvb牛油 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ `' { B. P+ F
蛋糕餡料：
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" A! y0 m$ w' X* ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
- l: B. r) V0 x. c% `tvb now,tvbnow,bttvb溫水 1 杯公仔箱論壇! C" j6 e+ l9 ~. k- }
忌廉芝士 500 克公仔箱論壇 Z5 P g0 }9 k
砂糖 90-110 克tvb now,tvbnow,bttvb/ z S" n- ?- }' Z: D
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
& u ]) H U G: p3 n7 h! Ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 14 克 (2 小包)
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! G( Z% J# ^3 C2 ]' o3 i9 N( Etvboxnow.com水 1/2 杯; T, d. z$ k; J0 C2 @
可可粉 適量
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9 i) ^8 `# c; s* Ktvboxnow.com餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用' H X7 Y9 b2 I8 C( T8 k
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
! c2 m, J f4 O* t, }6 o+ R7 `% W9 R7 h咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 p3 U& o: r: l3 R* `
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
2 \+ [7 s8 @; K3 J加入原味乳酪拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% K1 p+ Q4 F) L& Y7 `) u% W
加入咖啡拌勻
. X/ E; t/ l. D" F6 _/ }5 Ctvboxnow.com加入魚膠水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! Z. t Z7 o1 {2 p! S. p* P
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固* a8 i) {$ q6 }# d0 u7 X, `
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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