材料
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鮮蝦 240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! E% G- M4 i* d) J- R
: Y9 [; N, ~1 \2 W' K- P: E 青瓜 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 ~8 K' E' Y2 ^2 [+ D
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豆腐 1件4 b# M, E4 z) i' `5 t! x+ U
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薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb, x5 @, q" v9 \5 G5 c/ c# a7 ^
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汁料(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb9 c: k; J$ T$ `+ j! E$ g9 E) r
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杏仁粉 2湯匙tvboxnow.com- l; G2 \2 t, k/ j
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椰汁 1罐(165毫升)
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯公仔箱論壇) B; e4 N* b- R8 a
$ k) A R8 g* `, B* T; ]3 G7 c 鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( ^% G/ c2 m# f
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糖 半茶匙
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2 g" C5 {% J. [7 p2 K8 {: `公仔箱論壇 粟粉 1茶匙
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做法
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1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。4 W, y }; Q; B! \8 @1 P) S3 H
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3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |