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L5 M) y! Z0 f 去骨雞腿 2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 H" j1 w, e5 L# Q
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特純初榨橄欖油2湯匙
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" p9 ?7 W8 o% X5 ^: b! t: R/ }0 d7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本洋蔥（切粒） 1個
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青蘋果 1個
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. a8 U, o( h; [8 e: C/ c 有汽蘋果酒 150毫升
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/ @% D" Y, O* ]2 M9 {" }; P% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯 75毫升tvboxnow.com3 l) [/ w( s# Z( m) W5 {
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海鹽 適量tvboxnow.com$ j2 U" k. L6 ^! E q0 j
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黑胡椒粒 適量
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' T: P4 Z$ `6 }3 U0 `" ttvb now,tvbnow,bttvb 做法
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# H) B, n* [5 @0 R; rtvb now,tvbnow,bttvb 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。tvboxnow.com) Q2 B) A3 A. c' Z; r" j
/ o5 V4 \0 w; f- G4 d. l9 Atvboxnow.com 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。: R& Q% U! h7 {# ~. t; q* w
8 k1 b( T: d6 G! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' r7 c9 U! a- P; X- l
/ @: b. \1 @: t8 K" o: v 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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