材料
' \+ E' W) e7 i4 F @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ b g( c! G
去骨雞腿 2塊
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* Q% x3 V2 V, \ 特純初榨橄欖油2湯匙公仔箱論壇5 @; Q: z! j& {, e& P
# O* |8 T! b* a# I公仔箱論壇 日本洋蔥（切粒） 1個, O2 r# y' P2 ?' Y' R
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青蘋果 1個/ b+ k% M- h' H9 E
8 `) U$ ^* ?3 B- D' z: ?tvb now,tvbnow,bttvb 有汽蘋果酒 150毫升
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雞湯 75毫升公仔箱論壇. m- Q$ B- B9 L% r& t
; ^" D0 L# j/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量tvboxnow.com4 Y9 Z! @" R' a. R% G n5 y6 Z
3 Z# B7 m; O& W* t$ otvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粒 適量
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/ W. X3 m' a1 S: Q0 w1 l公仔箱論壇 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) l0 B& h) i: a3 B* p* R# i
' M5 I }8 D# \ c& g/ stvb now,tvbnow,bttvb 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。; Q# c6 ]: o8 k& o! J
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2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
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% l/ q H& ]; A- c% X. o 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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