材料tvboxnow.com' s* s+ m, }! L8 W% e5 t0 c; r
% f7 f7 f: T1 W) @6 ftvb now,tvbnow,bttvb 去骨雞腿 2塊
( {6 |0 W& o( @! V# v8 n
, i9 F3 @# T* a+ N gtvb now,tvbnow,bttvb 特純初榨橄欖油2湯匙
+ D. P2 k8 i P- i3 e5 N4 _' o* |/ D
日本洋蔥（切粒） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ {$ d. j W$ r3 T$ `
4 ]1 J0 U7 H8 b4 t# v9 Z) {
青蘋果 1個* v: |$ r% G4 m" T q
; `& F8 d) j4 C3 m2 n7 q7 M
有汽蘋果酒 150毫升公仔箱論壇, h A1 [$ S# y! H
9 T p0 l& o% o% |# M+ B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯 75毫升) ]' `: p0 o( A/ g W
& A$ W) W* w; N8 _# r3 x5 m) u) E! itvboxnow.com 海鹽 適量tvboxnow.com: o% \ @4 C5 K9 b* M
( o8 ?+ k; q4 w. s; m: Ntvboxnow.com 黑胡椒粒 適量
Q3 o, Z; M* a* ?0 t. s5 e3 otvb now,tvbnow,bttvb
) z; e% V7 {5 W- ]+ l4 Ftvboxnow.com 做法
8 G$ Z* u8 S3 F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb7 r9 F. `9 }2 k) [4 D% f
1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。
' x& P. w/ N7 p公仔箱論壇: ~1 Y; [ T) @. K- l
2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
2 b: S. b2 d! K4 P& r7 D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X+ j& p7 z5 e: y 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。
' P9 t! s: ^$ f公仔箱論壇
( n4 C" B+ \. h5 W- M公仔箱論壇 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
| 
