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材料：tvboxnow.com7 H4 B( W, a( G/ X4 Q! e5 b
鮮雞蛋----3-4隻公仔箱論壇* U; q9 b& k8 }& h1 |& J3 E/ \! o3 f
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鮮蝦----約 12 兩
5 A9 @7 @4 K: p! Q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" j% v$ l# l Y
肥肉粒----約 2 湯匙tvboxnow.com: ^: O! J l4 ]; U0 c
5 F( U) `- a( U p# x! q2 s# ?7 C JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜方包----3 塊
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- E |( Y8 j4 b# r( N5 }$ }" `4 E9 T芝麻----1/4 杯
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1 E7 R' b8 G' v! y7 j6 n; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜----1 株
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製法：2 N/ T+ ]* J( ^" o6 V
蝦膠tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 {+ S4 [% B1 [* Y4 D: T; J
! w Y; `/ I* |( f$ x6 |公仔箱論壇1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
" N# I! Q# g/ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# V: ^ L N
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。tvboxnow.com; y2 v# p: Q7 Q6 P, h [ r$ i4 e
9 @9 y6 L4 t2 w. p* ytvb now,tvbnow,bttvb3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N G' U; P) Q5 t' T% t: l
. t7 Y& o6 }) D3 K# _/ J, ktvboxnow.com芝麻蝦多士
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+ m4 U2 G0 Z+ p! L1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb( D! k. \: T: H4 ?! q; d
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。+ K( _/ b. \) t
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調味：
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鹽----1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- J2 ]* K; Z. h' \% b
* [9 |+ v$ O1 x# k7 c. p胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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) f) H: p: w: B Z( e6 J9 qtvboxnow.com粟粉----1/2 湯匙tvboxnow.com( a( {5 N- x2 X3 A8 ?
tvboxnow.com8 R1 \# p# x4 f( t$ `9 U; Y
麻油----數滴公仔箱論壇) z: b- Z7 F! w1 ?
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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