材料 鮮魚1尾
F- j# x6 X' `$ o7 K% h蔥1支
) ?$ H& L3 v! `5 N$ P8 d) s冬菇2朵 公仔箱論壇2 A& y/ n2 M/ i `$ ~
冬菜2大匙
& g0 l, ~- _3 p t- ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 醬油1大匙 公仔箱論壇. M3 F, U2 K, l+ S: E
糖2茶匙
# C, i; Q+ T. F. |( R( Y公仔箱論壇作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用
2 G3 \7 L8 U* Z4 p- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" c5 |- o8 j# a/ y
作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用公仔箱論壇5 H: v q5 r% m0 V
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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