許多年輕的上班族為了趕時間，早餐往往都是一袋餅乾，這樣盡管方便，但長期下來對健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb% c! ^2 W0 J$ k5 L- W) r
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首先，目前市場上的餅乾，其配料中的油脂主要分為三類，一類是普通植物油，這種產品相對較好，第二類是牛油、豬油、黃油等動物油脂，其飽和脂肪含量較高，因此營養價值略低，而第三類油脂是含有反式脂肪酸的『起酥油』、『植物奶油』、『氫化植物油』，是最不利健康的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ e4 R. e# C5 g7 _& R4 h
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9 M3 |2 m. z% \0 B5 C4 ]tvboxnow.com其次，餅乾中蛋白質含量偏低，並且蛋白質的吸收利用率不高，遠低於蛋、奶及肉中的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb% q( n' `- b$ O2 _4 G
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* T5 v3 k; t6 Z. @7 b8 \. ntvb now,tvbnow,bttvb另外，餅乾口味和色澤基本上是來自於香精和色素，巧克力味的餅乾很多是添加了不健康的代可可脂。 |
發表於 2012-6-22 09:04 PM
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