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優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 tvboxnow.com& S* K" I9 V$ `2 {1 u% [
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇$ E) p9 H5 Y2 ]0 v
+ m8 b, s* N0 T6 T M做法：
" Q, @/ L8 \0 t* i+ p1. 草莓切塊備用
0 \) p! o/ E( [ Itvboxnow.com2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
9 q9 n, p* l5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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