冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
2 w) `! b; u9 \% g7 p4 W米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 h- T1 s: o) \+ d0 ]+ G
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟9 R/ t/ @3 C3 V# n; a
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. t+ k C- r. L' W$ i+ B
. F/ H4 a& ~/ p+ L; Rtvb now,tvbnow,bttvb米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 # B* d* R: d+ Q7 U& x2 C; I
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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