需時：15至20分鐘tvboxnow.com. y$ r8 b$ C0 R% @
難度：3★
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& i0 X1 P/ M/ T m) W! U, j材料：
, s. N& _( d0 A) y* _3 t' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯……1碗
# v+ G# |0 [# e: V" D中型雞髀菇……2隻
5 }# S, k8 I* u5 q6 Q公仔箱論壇雞髀肉……80克
9 y9 i1 K( J) R3 D! K& @tvb now,tvbnow,bttvb麵醬……半茶匙. o- l- K" t7 {; C* L5 U
水……適量tvboxnow.com5 j# {' V& B$ S4 `) r5 c4 c3 [
tvb now,tvbnow,bttvb. {# t+ D. _3 N9 k4 _
/ L- N9 o( S# ~, K( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb v I) M) v9 G$ g8 x2 J
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
2 s0 g* h0 S5 Y" h9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 V, E7 A/ l: k0 I" H9 q
2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小tvboxnow.com9 V+ g2 ?9 t1 c( w
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒tvboxnow.com* G* L& k# h, D W; k# M0 }0 G5 \
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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健康貼士﹕
2 N6 I) B: T/ b: M! Ytvboxnow.com紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
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煮食貼士﹕
4 _( A9 Q- k! R) a( m) Q- r% P煮菇不用加水公仔箱論壇4 t& j7 _- ^3 ?
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1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條公仔箱論壇% q( u: S; [: [1 T
+ [0 u9 X( W' g9 _: {& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水
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; j4 Q4 z8 B0 _: Q Q5 }9 Otvboxnow.com3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# J/ y6 A1 R4 g# O9 @; E
$ g3 _, [. |: H" M& R7 Ctvboxnow.com5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可公仔箱論壇7 T; s9 M9 E8 l2 Y
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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