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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


. @; N, g' \6 u! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; }2 K, k; d; u7 e4 `/ N$ f0 p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; [8 n2 N0 k; o: N4 a  o$ G7 c( F
1. 茄子 2條 (2人份量)
6 r% z" V; T# A* `7 s( N( t公仔箱論壇2. 半肥瘦  $18tvboxnow.com# O: R3 R& j" i: d, v/ i
3. 蔥  數條tvb now,tvbnow,bttvb; s3 ]3 @# _- T' C; J8 D, U
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
公仔箱論壇& M: a! S3 r4 d
做法:
8 x" X# v$ x* x, b! }8 _( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘tvboxnow.com" @5 D9 U& P% D, |: C$ I$ F5 t
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
/ P/ n* g& W9 q5 Etvboxnow.com3. 蔥切粒,備用9 K* h& Q9 V: Z
4. 將半肥瘦釀入茄子中
5 {+ u+ |8 m$ }1 w. m; [tvb now,tvbnow,bttvb5.  用【快速加熱】預熱光波爐# j0 ^+ v9 f9 `$ N
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
# f6 X( C: P2 w; d. ytvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
; a8 p/ y6 w: j; v$ m/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

- P8 g2 K6 f* c, e1 t( C; a" Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 b. x7 q; c( {, f4 p( N
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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