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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)

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3 A9 \" K& S1 e6 l& }( t材料:( ?4 k- b& f" z$ Q, }# ^4 ?8 C
1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇+ Q' a) W. o' X4 p
2. 半肥瘦  $18
+ Z, r" c. }$ g7 \, U7 ltvboxnow.com3. 蔥  數條: k" j  C; ]; K2 Z
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
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做法:公仔箱論壇1 V+ q$ ?+ y6 v! @( y. m8 M4 S* s
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘公仔箱論壇* p* w. v+ y# Q; a/ U
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
' ]1 w0 @) n% \3 I; S/ J3. 蔥切粒,備用
' _1 ^$ W/ n$ g& B4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb' B# G7 N/ ~0 X" [8 a
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
6 u% n' z4 \! U4 C; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
' ?3 H! r, F& [2 b& r7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
' I9 P* ~* T! ~- K( ktvb now,tvbnow,bttvb8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

1 B9 S  P; Y. G  G0 k: @小貼士:, Y# `2 h0 j+ y9 C5 U! h
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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