2 R8 D; _+ z" W0 Jtvboxnow.comSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 4 b0 W; T, K6 L; `# f
- M) j$ l: p: F: g0 t6 i
6 e$ ]/ R8 A# m. c
Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
. G4 D" X' N6 m, {# S1 stvb now,tvbnow,bttvb& l" o3 ?" E4 O1 o! k6 t
Tapaella Grill食晏錦囊
& b6 H3 f7 |. K* jtvboxnow.com˙人均消費﹕100元公仔箱論壇" S$ D3 F* f r% J& E4 z$ Z! K( K
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb; v$ h' o- }1 V
4 Z# Y" G; v& O5 t
˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。tvboxnow.com5 e! f. ]# e9 E, r1 j
公仔箱論壇# O! \# \9 K& B/ R t
特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
8 l- `& ?* [3 x/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @4 ]! ~: J J: i/ d/ h3 {
◆午餐款式 ﹕6
$ z0 m q* j/ {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕26個
$ y! M& P( B1 R# z2 Btvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇0 x) I4 z1 b$ t" z, k9 J0 Y" B! a
環境﹕◇◇◇◇& ]' \1 g G( X1 i
整體﹕◇◇◇◇tvboxnow.com8 f/ K- W1 u- I- R
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈tvb now,tvbnow,bttvb' O, L+ {% K. |8 L
| 
發表於 2012-7-4 01:57 PM
| 
發表於 2012-7-17 10:48 AM
| 