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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
: w0 D, D2 ]6 J& M/ s) ?8 @5 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# D3 V' H8 Y1 o. g* e* {
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雙色白菜卷做法：
* z& d- U1 C6 E3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \6 i/ N7 C/ T9 x2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvboxnow.com# b! L- q5 S* Q
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4 Q$ s' Z. n- v5 ~5 z# Y9 z公仔箱論壇 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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) j g& I4 F9 k0 Y8 r% R+ r& v" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: d5 \, X- U. n# o
將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。6 Q) e. J- J1 Y% \
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 u D8 F# I- `- H
$ X5 R. ]4 g4 } Q' G, d( i 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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4 R8 G8 |( x/ h) i! I( I8 u公仔箱論壇 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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2 p5 ~; D2 i8 }; P6 ]9 z/ T! f' k# Z 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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; c, g& m( O: R3 ^9 c1 W公仔箱論壇 放一點點的肉餡在豆腐上。
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% s/ I( {8 W+ ^3 n0 t( G+ s4 F& vtvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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2 Y7 ?7 Q. c( Q/ a; h+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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