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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料
. l* n% n4 J$ A  G公仔箱論壇豬腰肉   200克
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碎磨白芝麻 2湯匙
0 b; N9 Y4 t, M# P# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑     1小塊公仔箱論壇; H5 Q' F" R- W' [/ `8 U4 @( q
唐生菜   適量, r5 I2 C, T9 Y8 E- D4 A
沙律油   1/2湯匙
$ B2 @5 W0 n2 G& ]/ Z9 j) o+ o: F$ Q醬汁             2湯匙
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醬油          
1/2湯匙tvboxnow.com# A/ r# w8 y$ x4 h; K
洋酒           1湯匙
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製法
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1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
' i  m5 S: r( B9 j1 Z" wtvboxnow.com2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
0 F  @5 L3 W7 [( B6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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