材料：公仔箱論壇: ^8 r* Z# ^( v# s! ?) e
豬腰肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) i& @( K3 S i8 W! ~, I
碎磨白芝麻 2湯匙公仔箱論壇5 c% d' G5 ]) E
薑 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb" d; q z* ^ j& F, P! ?1 {& T
唐生菜 適量公仔箱論壇9 }7 Y+ _5 _, S' s8 V$ Q
沙律油 1/2湯匙
0 b/ f0 x S! E9 c. m) `- C醬汁 2湯匙: T' z) M; ?/ L4 J- R; S
醬油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 q3 V) L6 e+ c( Z: M/ h
洋酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# G! b, y5 T, o' u8 r; ~
味醂 1湯匙 9 n; v, ~; s, X
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7 X# ~; ?/ U r% A$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： tvboxnow.com" R3 w8 K7 [# {5 m$ \/ h1 e% M0 Z
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvboxnow.com$ Z H# \) ?3 d: V/ T$ A3 [% w
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。/ A8 J6 ?- F, u- o0 s6 p3 n
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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